您所在的位置：首頁(yè)>新聞資訊
最近，關(guān)于“控糖”的話題沖上了熱搜。白米飯、饅頭看著不甜，吃進(jìn)肚卻秒變糖；蜂蜜水、銀耳羹喝著養(yǎng)生，其實(shí)糖分藏很深；就連醬菜、紅燒肉里，為了提鮮也加了不少糖。過(guò)量吃糖易胖還影響健康，今天咱們就來(lái)講講控糖的話題。
為什么要控糖？ 防糖尿病：吃太多糖，身體要分泌好多胰島素降糖，時(shí)間長(zhǎng)了，身體對(duì)胰島素不敏感，就容易得Ⅱ型糖尿病。要是已經(jīng)得了糖尿病，控糖能穩(wěn)住血糖，防止腎病、視網(wǎng)膜病變這些并發(fā)癥。 維持體重：糖熱量高，吃多了消耗不完，就變成脂肪存起來(lái)，控糖能管住熱量，幫你保持正常體重，降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。 保護(hù)心血管：高血糖會(huì)把血管內(nèi)皮細(xì)胞弄傷，血管壁變得不光滑，容易長(zhǎng)粥樣硬化斑塊，冠心病、心梗、腦梗這些心血管病風(fēng)險(xiǎn)就高了。控糖能讓血糖正常，減少對(duì)血管的傷害。 改善皮膚：高糖飲食會(huì)讓糖和皮膚里的膠原蛋白“搗亂”，破壞膠原蛋白結(jié)構(gòu)，皮膚沒彈性、變松弛、長(zhǎng)皺紋，痤瘡這些皮膚炎癥也可能加重。堅(jiān)持控糖，糖化反應(yīng)少了，皮膚緊致有光澤，老得慢。 保持精力：血糖穩(wěn)定，身體供能才穩(wěn)。要是血糖忽高忽低，人就容易累、困、注意力不集中。控糖能避免血糖大幅波動(dòng)，讓你精神好、效率高。 控糖還有什么好處？ 保護(hù)牙齒：口腔細(xì)菌會(huì)利用糖產(chǎn)酸腐蝕牙齒，控糖能減少酸產(chǎn)生，預(yù)防齲齒。 改善腸道功能：過(guò)多糖會(huì)破壞腸道菌群平衡，控糖能讓有益菌多起來(lái)，腸道更健康，消化變好，減少便秘、腹瀉。 穩(wěn)定情緒、提升精力：血糖穩(wěn)定，神經(jīng)遞質(zhì)也穩(wěn)定，情緒就穩(wěn)。而且身體靠脂肪、蛋白質(zhì)供能，更持久，人就精力充沛。 控糖主要靠吃 了解食物含糖量：買東西看食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表、配料表。白砂糖、果葡糖漿這些排在前面，含糖量就高，要少吃。像酸奶、果汁、全麥面包，看著健康，可能也加了不少糖，得注意。 少食添加劑：要少吃加工食品和甜食，如蛋糕、餅干、冰淇淋、火腿腸等。 選好主食：少吃白米飯、白面包、白面條這些精制谷物，它們消化快，血糖升得快。可以多吃燕麥、糙米、紅薯、紅豆這些富含膳食纖維的，消化慢，血糖升得平穩(wěn)，還頂餓。 少喝飲料：可樂(lè)、奶茶、果汁飲料含糖高，要少喝。多喝白開水，淡茶水、黑咖啡也行。 調(diào)整進(jìn)餐順序：“先吃菜→再吃肉→最后吃主食”，通過(guò)膳食纖維延緩碳水吸收，使餐后血糖峰值降低20%-30%。 合理烹飪：多采用蒸、煮、燉、烤（少刷油）、煎（少用油）的方式，別油炸、油煎，油炸食品可能加了不少糖和油。 這些習(xí)慣也可助力控糖 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：每周至少150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，像快走、慢跑、游泳，也可以做點(diǎn)力量訓(xùn)練，像俯臥撐，增加肌肉量，幫助長(zhǎng)期控糖。 作息規(guī)律：熬夜會(huì)干擾胰島素分泌，影響血糖。每天保證7-8小時(shí)高質(zhì)量睡眠。 定期測(cè)血糖：糖尿病患者或糖尿病前期人群，定期測(cè)血糖，以便調(diào)整飲食、運(yùn)動(dòng)和治療方案。健康的人也可以定期體檢關(guān)注血糖。
