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5類最適合減肥的主食,在米飯里加這些,讓你越吃越瘦!
發(fā)布日期:2018-11-14 11:11:57       作者:魯南制藥集團       瀏覽:56.3萬


一日三餐頓頓都吃白米飯,是很多人的“主食習慣”,不過這可不是最健康的好習慣。如果你想擁有更苗條的體形,就要減少的油脂、甜食和精白米飯的攝入。

 

但這不意味著拒絕一切碳水化合物食品,而要做到合理選擇主食!那些生命所需的營養(yǎng)素,一種也不能少,甚至還要增加,才能促進脂肪的分解,維護健康和活力。

 

想減肥的親們,為你敲黑板、劃重點:如果你想苗條、美麗與健康兼得,就要采取這樣的主食策略:既減少一餐中的能量,又增加營養(yǎng)素供應,同時還不會帶來饑餓感!

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圖片來源:站酷海洛PLUS

有益無害的減肥,首先從制作混合主食開始,吃一半粗糧一半細糧組成的主食,會讓你越來越瘦!將下面這5種粗糧加在米飯里,吃出苗條和健康:


1、糙米


稻谷在脫殼經(jīng)過精米處理后,就得到我們?nèi)粘J秤玫陌酌祝鴽]有經(jīng)過精米處理的米我們稱之為糙米。


在精米處理的過程中,糙米的胚芽、種皮、糊粉層等被去除,表皮中大量的食物纖維和礦物質也被去除了。從營養(yǎng)的角度來說,糙米含有大量營養(yǎng)物質,且比白米豐富得多。

 

但糙米還留有糠皮,有種讓人不愉快的氣味,且口感較粗、質地緊密,煮起來也比普通白米更費時,吃起來也比較難消化。基于這些口感和食用性差的原因,人們并不常吃。

 

大家這樣吃糙米:將糙米提前泡兩小時,再用壓力鍋煮,這樣更易煮熟、軟爛好消化。糙米與大米按1:1煮熟了吃,對健康非常有利,尤其是糖尿病人群。


2、黑米


黑米味甘、性溫,具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀的作用,而且黑米的B族維生素含量是普通大米的4倍,能促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝,具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積之功效。

 

在米飯里加入黑米,不僅能夠增加營養(yǎng)成分,還能增強飽腹感,達到減肥瘦身的效果。


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圖片來源:站酷海洛PLUS

3、薏仁


薏仁性平,微涼,味甘淡,入脾、胃、肺經(jīng)。脾為后天之本,氣血生化之源,脾主運化、主肌肉,喜燥而惡濕。無論是肥胖還是消瘦,都與脾虛濕盛有關。

 

“胖人補氣,瘦人補血”,薏仁具有健脾益氣,甘淡除濕之功,能有效恢復脾胃健運水谷、精微生成和傳輸障礙功能,既可健脾利濕,消除痰濕,瘦身減肥,又能健脾助運,豐肉增肥。

 

主食里面,粥是最能養(yǎng)脾養(yǎng)胃的,如果把大米換成小米,健脾胃的效果會更好。取薏仁50~100克,紅棗10顆,小米適量。先將薏仁米洗凈,在鍋里炒至微黃,冷卻后加水浸泡4小時,然后加入紅棗、小米熬1小時即可食用。


4、薯類


我們經(jīng)常吃的薯類有紅薯、紫薯、馬鈴薯、芋頭、山藥等,薯類含有較為豐富的膳食纖維,是真正的低脂肪高纖維食品。


晚餐最好用薯類取代部分主食,這樣吃還有助于第二天順暢排便。烹調時不要選炸、煎的方式,首選蒸、煮、燉。

 

作為薯類家族中的一員,山藥最大特點是有一種植物黏液物質,因此口感更細膩,而且有促進消化吸收、增強抵抗力的作用。


尤其是鐵棍山藥,其黏液物質和礦物質等含量比普通山藥高,對女性而言,是天然的纖體美食!


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圖片來源:站酷海洛PLUS

5、豆類


紅小豆、蕓豆、干豌豆、干蠶豆、綠豆、鷹嘴豆等豆類食物,富含淀粉,同時也富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。

 

豆類食物的“升糖指數(shù)”較低,也就是說,豆類在消化道內(nèi)的分解速度緩慢,也容易使減重者產(chǎn)生飽腹感,有助于減重。


此外,常吃豆類食物有助于降低血液中的膽固醇含量。

 

以上幾款健康又能幫助瘦身的粗糧,建議大家平時不妨換著吃,既保證了食物的多樣性,又可以體驗不同主食的養(yǎng)生功效,兩全其美!



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